1. 東松山　オリジナルパンメニュー開発・販売　ご協力の御礼

　9月23日（金）～9月25日（日）の3日間、「スーパービバホーム東松山モール店」において、松山高校・松山女子高校の生徒が開発した、3種類のパンの販売を行いました。

【商品】左から

　　　　○2種クリームのハニーウォールナッツ

　　　　○てりてり辛味噌チキンパン

　　　　○タコスドッグ

　悪天候にもかかわらず、東松山の地域の方々、両校のＯＢ・ＯＧの方々、教職員など、様々な方にご来訪いただき、3日間とも午後の早い段階に完売いたしました。2日目以降は当初の販売予定数を増やして臨みましたが、それでもご好評をいただいて無事に販売を終了することが出来ました。完売後にご来訪いただいた皆様には、ご期待いただきながら商品をお渡しできず、大変申し訳ありませんでした。

　今回の企画を通じて、商品の開発はもちろんのこと、原価率と食材のバランス、消費者の購買意欲と商品の関係など、様々なことを体験し学ぶことが出来ました。貴重な企画をご提案いただいた「パントピア」の高橋店長様をはじめ、ご協力いただいた関係の皆様には深く感謝申し上げます。

　今回は東松山の名物を目指したパンメニューの開発を行いましたが、また別の企画で第二弾を行うかもしれません。ぜひ、松山高校・松山女子高校に今後もご期待ください。